włoszczyzna — ż IV, CMs. włoszczyznayźnie, blm 1. «niektóre warzywa, zwykle marchew, pietruszka, seler, por, kapusta, używane łącznie jako przyprawa do zup, rosołów i innych potraw» Dodać włoszczyznę do rosołu. 2. «to, co włoskie w zakresie kultury, obyczajów … Słownik języka polskiego
Mirepoix (cuisine) — A roughly chopped mirepoix on a cutting board. A mirepoix ( / … Wikipedia
Polish cuisine — Kotlet schabowy served with salads. Various kinds of Polish Kielba … Wikipedia
Gastronomía de Polonia — Bigos. La cocina polaca es una mezcla de gastronomías de origen eslavo, aleman, así como tradiciones culinarias propias de la zona. Está muy relacionado con las gastronomías eslavas en el uso de avena y otros cereales, pero ha sido influenciada… … Wikipedia Español
nieświeży — 1. «o artykułach spożywczych: długo leżący, dawno przyrządzony, nie nadający się do jedzenia, do użytku; stary, czerstwy, zwiędły, zepsuty» Nieświeży chleb. Nieświeże masło, mięso. Nieświeże potrawy. Nieświeża włoszczyzna. 2. «długo używany;… … Słownik języka polskiego
zielenina — ż IV, CMs. zieleninanie; lm D. zieleninain 1. «zielone jadalne części roślin (listki, nać) używane jako potrawa lub przyprawa» Siekana zielenina. Przybrać półmiski zieleniną. Kiosk, budka, sklep z zieleniną. 2. reg. → włoszczyzna w zn. 1 … Słownik języka polskiego
jarzyna — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. jarzynanie {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} roślina uprawiana dla jej części jadalnej, np. liści, korzenia, cebuli, nasion, kwiatostanów lub owoców, np. marchew; także: część… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
zielenina — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. zieleninanie {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} liście, nać niektórych roślin używane jako potrawa lub przyprawa : {{/stl 7}}{{stl 10}}Półmisek przybrany zieleniną. {{/stl… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
